กิจกรรมส่งเสริมการอ่านออนไลน์ ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่ ฉบับที่ 68 เดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2569 🍄 เห็ดหูหนูดำ อร่อย กรอบ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เห็ดหูหนูดำเป็นวัตถุดิบที่นิยมนำมาประกอบอาหารทั้งเมนูไทยและจีน มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เหนียวนุ่ม และสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ยำวุ้นเส้น ต้มจืดเต้าหู้ ผัดไข่เห็ดหูหนู และแกงจืดไก่ เห็ดชนิดนี้ให้สารอาหารหลายชนิด ทั้งโปรตีน ใยอาหาร แคลเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินต่าง ๆ การรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลายและครบถ้วน อาจช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบขับถ่ายและสุขภาพโดยรวมได้ ✅ เลือกเห็ดที่สีสม่ำเสมอ ไม่ขึ้นรา และไม่มีกลิ่นอับ ✅ แช่น้ำและล้างให้สะอาดก่อนนำไปปรุง ✅ ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และในปริมาณที่เหมาะสม มาร่วมเปิดโลกการเรียนรู้จากอาหารใกล้ตัว และเติมความรู้ดี ๆ ให้ทุกมื้ออร่อยยิ่งขึ้นค่ะ 📚 จัดทำโดย ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอบัวใหญ่ ☎️ โทรศัพท์ 044-461801 📘 Facebook : ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่ #กิจกรรมส่งเสริมการอ่านออนไลน์ #เห็ดหูหนูดำ #สาระน่ารู้ #อาหารเพื่อสุขภาพ #ส่งเสริมการอ่าน #ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่ #สกรอำเภอบัวใหญ่