อาหารเช้าที่ช่วยเคลือบกระเพาะอาหารและลดการระคายเคือง เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนหรือโรคกระเพาะอาหาร มีดังนี้ครับ: 1. กล้วยสุก สรรพคุณ: กล้วยสุก (โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้า) มีสารแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระ มีเนื้อนุ่มและมีฤทธิ์เคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยลดกรดและความระคายเคืองในทางเดินอาหารได้ดี 2. ข้าวโอ๊ต (Oatmeal) สรรพคุณ: อุดมไปด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำ (Soluble Fiber) เมื่อโดนน้ำจะพองตัวกลายเป็นเจลนุ่มๆ ซึ่งช่วยเคลือบกระเพาะและลำไส้ ทั้งยังย่อยง่ายและช่วยให้อิ่มท้องนาน 3. ไข่ต้มหรือไข่ลวก สรรพคุณ: เป็นแหล่งของโปรตีนย่อยง่าย ไม่กระตุ้นให้ร่างกายหลั่งกรดออกมามากเกินไปในมื้อเช้า ช่วยให้อยู่ท้องโดยไม่สร้างภาระให้กระเพาะอาหารทำงานหนักจนเกินไป 4. ฟักทองต้มหรือนึ่ง สรรพคุณ: เนื้อฟักทองมีความนิ่ม ละมุน ย่อยง่ายมาก และมีใยอาหารสูง ช่วยบำรุงกระเพาะอาหารและช่วยลดอาการจุกเสียด 5. ข้าวต้มหรือโจ๊ก (เนื้อเนียน) สรรพคุณ: อาหารอ่อนๆ ที่ให้พลังงานและย่อยง่าย ช่วยให้กระเพาะอาหารไม่ต้องทำงานหนักในยามเช้า และช่วยลดการระคายเคืองจากกรดในกระเพาะได้เป็นอย่างดี คำแนะนำเพิ่มเติม: ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัด เผ็ดจัด เปรี้ยวจัด หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและน้ำตาลสูงในมื้อเช้า เพราะอาจไปกระตุ้นการหลั่งกรดและทำให้อาการระคายเคืองกระเพาะแย่ลง