ขนมลืมกลืน เป็นขนมไทยโบราณประเภทขนมกวน ตัวแป้งนุ่มลื่นละลายในปาก หวานหอมกลิ่นมะลิ ราดหน้าด้วยกะทิเค็มมัน ตัดรสชาติกันพอดิบพอดี รับประทานง่ายขนาดพอดีคำจนอร่อยลืมกลืน