วันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2569 นางกิ่งดาว นิตยไพบูลย์ ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอปักธงชัย มอบหมายให้ ครูศกร.ระดับตำบลบ่อปลาทอง จัดโครงการศูนย์พัฒนาอาชีพชุมชน วิชาชีพระยะสั้น (หลักสูตรไม่เกิน 30 ชั่วโมง) หลักสูตรการทำแคปหมูและหนังไก่กรอบ ณ บ้านเพลิงหลง ม.9 ตำบลบ่อปลาทอง อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา