ส่งเสริมการอ่าน
ห้องสมุดประชาชนอำเภอประทาย จัดกิจกรรมส่งเสริมการอ่านผ่านสื่อออนไลน์ ประจำวันที่ 27 สิงหาคม 2569
📅 2026-08-27
👍 0
🔁 0
💬 0
“ขิง” ตัวช่วยลดความอ้วน
👉🏻มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ ป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือด
👉🏻ช่วยลดความอยากอาหาร
👉🏻มีสาร Gingerols ซึ่งมีฤทธิ์ต่อต้านความอ้วน, ช่วยย่อยอาหาร และกระตุ้นการเคลื่อนตัวภายในลำไส้ใหญ่ให้เร็วขึ้น
👉🏻สาร Gingerols อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ซึ่งการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อาจเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก
👉🏻สารประกอบ Gingerols และ Shogaols ในขิงช่วยกระตุ้นปฏิกิริยาทางชีวภาพหลายอย่างในร่างกาย
✅ วิธีการรับประทานขิง
นำขิงสดมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและทุบ ต้มในน้ำเดือด 10-15 นาที ตามด้วยต้มไฟอ่อน 20-30 นาที จากนั้น ตั้งพักทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วจึงรับประทาน สามารถเติมน้ำตาลทรายเพื่อเพิ่มความหวานพอประมาณ หรือสามารถใช้ขิงผงสำเร็จรูป ชงผสมกับน้ำอุ่น หรือ ขิงแคปซูลรับประทานได้ทันที
⛔️ ข้อควรระวัง
▪️โดยทั่วไปขิงมีความปลอดภัยสำหรับผู้ที่ใช้เพื่อการลดน้ำหนัก แต่อาจพบผลข้างเคียง เช่น ท้องผูกและท้องอืด
▪️ขิงอาจเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีจากถุงน้ำดี จึงควรระมัดระวังในการใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดี
▪️หากกำลังให้นมบุตรหรือตั้งครรภ์ หรือรับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ขิง
▪️น้ำขิงจะช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักเมื่อใช้ร่วมกับการคุมอาหารและการออกกำลังกาย