เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 27 สิงหาคม 2569 นางนงค์ลักษณ์ เฉื่อยฉ่ำ ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอครบุรี มอบหมายให้ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลแชะ จัดโครงการพัฒนาอาชีพชุมชน กิจกรรมเพื่อพัฒนาตนเอง หลักสูตรการทำแคปหมูสูตรโบราณ & น้ำพริกหนุ่ม จำนวน 9 ชั่วโมง โดยได้รับเกียรติจากนายผล อิ่มกระโทก ผู้ใหญ่บ้านดอนกรูด เป็นประธานเปิดกิจกรรม ได้รับความอนุเคราะห์จากนางอัญชลี อิ่มกระโทก เป็นวิทยากรความรู้ และนางชิดชนก เลิศวิชัย ตำแหน่ง ครู นิเทศให้กำลังใจในการจัดกิจกรรม ณ บ้านดอนกรูดหมู่ 1 ตำบลแชะ อำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา