วันศุกร์ที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2569 นางสาวปนัดดา แอบเกษม ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอจักราช มอบหมายให้ นางอรรจิต มูลกลาง ครูศูนย์การเรียนรู้ จัดกิจกรรม "โครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตรปอเปี๊ยะทอดไส้ต่างๆ" ณ บ้านช่องโค หมู่ 17 ตำบลศรีละกอ อำเภอจักราช จังหวัดนครราชสีมา โดยมีประชาชนและผู้สนใจในพื้นที่เข้าร่วมอบรมอย่างพร้อมเพรียง การจัดโครงการในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมทักษะด้านอาชีพ เสริมสร้างความรู้และเทคนิคในการทำอาหารเพื่อการบริโภค ตลอดจนต่อยอดเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว ทั้งนี้ สกร.ระดับอำเภอจักราช มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อการมีงานทำอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน