วันศุกร์ที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2569 นางสาวปนัดดา แอบเกษม ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอจักราช มอบหมายให้ นางปภาวรินทร์ สุปัญญเดชา ครูศูนย์การเรียนรู้ จัดกิจกรรม "โครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำขนมต้ม ขนมใส่ไส้ ข้าวเหนียวสังขยา" ณ บ้านโคกหนองโสน หมู่ที่ 2 ตำบลสีสุก อำเภอจักราช จังหวัดนครราชสีมา โดยได้รับเกียรติจาก นางสมควร สมชม เป็นวิทยากรบรรยายถ่ายทอดความรู้และฝึกปฏิบัติแก่ประชาชนที่เข้าร่วมอบรม การจัดโครงการในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมทักษะด้านอาชีพ เสริมสร้างความรู้และเทคนิคในการทำขนมไทยเพื่อการบริโภค ตลอดจนต่อยอดเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว ทั้งนี้ สกร.ระดับอำเภอจักราช มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อการมีงานทำอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน