วันที่ 30 สิงหาคม 2569 นางสุเพียร เจริญโนนสูง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอปากช่อง มอบหมายให้นางสาวศิริวรรณ ธรรมวิเศษ ครูศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลหนองสาหร่าย ดำเนินการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ด้านการพัฒนาทักษะอาชีพให้กับกลุ่มเป้าหมายซึ่งเป็นเด็กและเยาวชนที่หลุดออกจากนอกระบบการศึกษาเป็นรายกลุ่ม หลักสูตรการทำไข่เค็มดินสอพองและไข่เค็มสมุนไพร จำนวน 12 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 29-30 สิงหาคม 2569 โดยมีนายประสิทธิ์ เกรียมมะเริง เป็นผู้จัดการเรียนรู้ ซึ่งในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ได้รับการนิเทศจาก นางสาวรุ่งนภา เกนขุนทด ครูชำนาญการพิเศษ จาก สกร.ระดับอำเภอปากช่อง ณ ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลหนองสาหร่าย อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา