วันพฤหัสบดีที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2569 นางสาวปนัดดา แอบเกษม ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอจักราช มอบหมายให้คณะครู สกร.ระดับอำเภอจักราช ร่วมกันจัด "โครงการส่งเสริมและสนับสนุนการแก้ไขปัญหาเด็กและเยาวชนที่หลุดออกนอกระบบการศึกษา กรมส่งเสริมการเรียนรู้ (DOLE Zero Dropout) สกร.ระดับอำเภอจักราช หลักสูตรการทำขนมไทย" ซึ่งดำเนินงานต่อเนื่องระหว่างวันที่ 1–3 กันยายน พ.ศ. 2569 ณ สกร.ระดับอำเภอจักราช จังหวัดนครราชสีมา โดยมีเด็กและเยาวชนในพื้นที่เข้าร่วมรับการฝึกอบรมภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติทำขนมไทยอย่างตั้งใจตลอดเวลาการจัดกิจกรรม การจัดโครงการในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคืนโอกาสทางการศึกษาและส่งเสริมทักษะอาชีพแก่เด็กและเยาวชนที่หลุดออกนอกระบบ ให้ได้รับความรู้และเทคนิคการทำขนมไทยที่สามารถนำไปสร้างรายได้และประกอบอาชีพพึ่งพาตนเองได้จริง ทั้งนี้ สกร.ระดับอำเภอจักราช มุ่งมั่นขับเคลื่อนนโยบาย Zero Dropout อย่างต่อเนื่อง เพื่อลดความเหลื่อมล้ำ สร้างโอกาส ในการเรียนรู้อย่างเท่าเทียม และยกระดับคุณภาพชีวิตของเยาวชนอย่างยั่งยืน