📖 ห้องสมุดประชาชนอำเภอเมืองยาง ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเรียนรู้เรื่องราวของ “บัวลอยไข่หวาน” ขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์ ด้วยแป้งบัวลอยหลากสีในน้ำกะทิหอมหวาน เสิร์ฟคู่กับไข่หวานแสนอร่อย 😋 🌈 สาระน่ารู้ 🥥 น้ำกะทิช่วยเพิ่มความหอมมัน 🍡 แป้งบัวลอยสามารถทำเป็นสีต่าง ๆ จากวัตถุดิบธรรมชาติ 🥚 ไข่หวานเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหาร 🌿 สามารถประยุกต์ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและภูมิปัญญาไทยในการทำขนม 💡 เกร็ดความรู้ บัวลอยเป็นขนมไทยที่พบเห็นได้ในงานบุญและโอกาสต่าง ๆ สะท้อนถึงภูมิปัญญาการนำแป้ง กะทิ และวัตถุดิบธรรมชาติมาสร้างสรรค์เป็นขนมที่มีสีสันสวยงามและน่ารับประทาน