วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2569 นางสุภา นานกลาง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอคง พร้อมด้วยข้าราชการ พนักงานราชการ และบุคลากรทางการศึกษา ดำเนินการจัดโครงการพัฒนาสังคมและชุมชน กิจกรรมการทำขนมทอดมันโบราณ ณ บ้านปรางค์นคร หมู่ 14 ตำบลบ้านปรางค์ อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา โดยมี นางน้อย ยศราสูงเกิน เป็นวิทยากร