การทำ บัวลอยไข่หวาน เริ่มจากการนวดแป้งข้าวเหนียวผสมสีจากธรรมชาติ (เช่น ฟักทอง เผือก ใบเตย) ปั้นเป็นเม็ดเล็ก ๆ ต้มในน้ำเดือดจนลอย จากนั้นเคี่ยวหัวกะทิกับน้ำตาลและเกลือให้หอมมัน ต้มไข่หวานในน้ำเชื่อมแยกต่างหาก แล้วตักเม็ดบัวลอยและไข่หวานใส่ชาม ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้นพร้อมเสิร์ฟ