กลุ่มอาหารที่ควรทาน (10 ชนิด) • ผักใบเขียว: (เช่น ผักโขม คะน้า) ทานอย่างน้อย 6 ครั้งต่อสัปดาห์ • ผักชนิดอื่น ๆ: ทานวันละ 1 ครั้งขึ้นไป • ผลไม้ตระกูลเบอร์รี: (เช่น บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี) ทานอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ • ถั่วและเมล็ดพืช: ทาน 5 ครั้งต่อสัปดาห์ (ครั้งละประมาณ 30 กรัม) • ธัญพืชไม่ขัดสี (โฮลเกรน): (เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต) ทานอย่างน้อย 3 ส่วนต่อวัน • ปลา: ทานอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยเฉพาะปลาที่มีโอเมก้า 3 • เนื้อสัตว์ปีก: (เช่น อกไก่) ทานอย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์ • ถั่วเมล็ดแห้งและเลกูม (Legumes): ทาน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ • น้ำมันมะกอก: ใช้เป็นน้ำมันหลักในการทำอาหารหรือคลุกสลัด • ไวน์แดง: ดื่มในปริมาณพอเหมาะ (ประมาณ 1 1.5 แก้วต่อวัน กลุ่มอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง (5 ชนิด) • เนื้อแดง: (เช่น เนื้อวัว หมู) จำกัดไม่ให้เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์ • เนยและมาร์การีน: จำกัดให้น้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน • ชีส: จำกัดให้น้อยกว่า 1 ครั้งต่อสัปดาห์ • ขนมหวานและเบเกอรี่: จำกัดไม่เกิน 5 ครั้งต่อสัปดาห์ • อาหารทอด หรือฟาสต์ฟู้ด: จำกัดให้น้อยกว่า 1 ครั้งต่อสัปดาห์