ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลบ่อปลาทอง จัดกิจกรรมโครงการศาสตร์พระราชาหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ณ บ้านกระเชาะราก หมู่ 7 ตำบลบ่อปลาทองโดยมีผู้เรียนและประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรม เพื่อเรียนรู้และน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตและการประกอบอาชีพ สร้างความเข้มแข็งให้กับตนเอง ครอบครัว และชุมชนอย่างยั่งยืน