วันที่ 12 มีนาคม 2569 นางสุเพียร เจริญโนนสูง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอปากช่อง มองหมายให้ ศกร.ระดับตำบลหนองสาหร่าย ดำเนินการงานการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเอง โดย จัดโครงการฝึกอบรม หลักสูตรการทำขนมห่อโบราณ (จำนวน 6 ชั่วโมง) โดยมีนางสาวสมใจ ฟังสันเทียะ เป็นวิทยากร ณ บ้านซับหวาย หมู่ที่ 5 ตำบลหนองสาหร่าย อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา สำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ประจำจังหวัดนครราชสีมา