วันที่ 12 มีนาคม 2569 นายนพรัตน์ แจ้งหมื่นไวย์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอบัวใหญ่ มอบหมายให้ นายเสกสันติ์ ประจง ครูศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลดอนตะหนิน จัดกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเอง โครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำขนมเปียกปูนกะทิสด เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจ และสนใจในอาชีพที่ถนัด และให้ผู้เรียนสามารถพัฒนาศักยภาพ ทักษะ และมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านอาชีพ และนำความรู้ไปประกอบอาชีพ และสร้างรายได้ โดยมีนายสมชาย บุญภักดี สมาชิกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านโนนนางาม เป็นประธานเปิดโครงการ และมีนางนัสดา ฉ่ำมณี เป็นวิทยากรให้ความรู้ใ นการจัดโครงการดังกล่าว ณ ที่ทำการผู้ใหญ่บ้านบ้านโนนนางาม หมู่ที่ 9 ตำบลดอนตะหนิน อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา