วันจันทร์ที่ 23 มีนาคม 2569 คณะนิเทศติดตามการดำเนินงาน นำโดย นางสาวปนัดดา แอบเกษม ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอจักราช พร้อมด้วย นายธฤษณุ สีเตชะ ครู และ นางมยุรี ชาญภูผา ครู ได้ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและนิเทศติดตามผลการดำเนินงานโครงการพัฒนาอาชีพชุมชน ประจำไตรมาสที่ 1-2 (เดือนตุลาคม 2568 - มีนาคม 2569) ณ บ้านตูม หมู่ที่ 8 ตำบลทองหลาง อำเภอจักราช จังหวัดนครราชสีมา การลงพื้นที่ในครั้งนี้ คณะนิเทศได้เข้าสังเกตการณ์และให้กำลังใจประชาชนผู้เข้าร่วมอบรมใน "หลักสูตรการทำขนมไทย (ขนมฝักบัวและขนมบัวลอยแก้ว)" ซึ่งเป็นหลักสูตรระยะสั้น 9 ชั่วโมง มีกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการจำนวน 6 คน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อติดตามความก้าวหน้าของการจัดการเรียนการสอน ตลอดจนส่งเสริมให้ผู้เรียนเกิดทักษะอาชีพที่ได้มาตรฐาน สามารถนำความรู้ไปต่อยอดสร้างรายได้เสริม ลดรายจ่ายในครัวเรือน และยกระดับคุณภาพชีวิตของตนเองและครอบครัวได้อย่างยั่งยืน