วันพืชมงคล หรือ “พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ” เป็นพระราชพิธีสำคัญของไทยที่จัดขึ้นเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่เกษตรกร และเป็นการเสริมขวัญกำลังใจในการเริ่มต้นฤดูกาลเพาะปลูกของประเทศ พระราชพิธีนี้ประกอบด้วย 2 ส่วน ได้แก่ พระราชพิธีพืชมงคล — เป็นพิธีทางศาสนา เพื่อทำขวัญเมล็ดพันธุ์พืช พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ — เป็นพิธีแรกนาเพื่อความอุดมสมบูรณ์ของพืชผล ความสำคัญของวันพืชมงคล เป็นการสร้างขวัญและกำลังใจแก่เกษตรกรไทย แสดงถึงความสำคัญของอาชีพเกษตรกรรม เป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมและประเพณีไทยอันทรงคุณค่า เชื่อกันว่าเป็นการเสริมสิริมงคลให้ผลผลิตทางการเกษตรอุดมสมบูรณ์ กิจกรรมสำคัญในพิธี การไถหว่านโดยพระยาแรกนา การเสี่ยงทายผ้านุ่งและอาหารของพระโค แจกจ่ายเมล็ดพันธุ์ข้าวพระราชทานแก่ประชาชนและเกษตรกร การเสี่ยงทายพระโค หลังเสร็จพิธี จะมีการตั้งอาหาร 7 สิ่งให้พระโคเลือกกิน เช่น ข้าว ข้าวโพด ถั่ว งา น้ำ หญ้า เหล้า สิ่งที่พระโคเลือกกิน จะใช้พยากรณ์ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำท่า ธัญญาหาร และเศรษฐกิจในปีนั้น วันพืชมงคล ปี 2569 วันพืชมงคล ปี พ.ศ. 2569 ตรงกับวันศุกร์ที่ 15 พฤษภาคม 2569 โดยจัดพระราชพิธี ณ ท้องสนามหลวง กรุงเทพมหานคร คำขวัญเกี่ยวกับวันพืชมงคล “เกษตรไทยมั่นคง สืบสานวิถีไทย ใส่ใจพัฒนาการเกษตร” ดูน้อยลง