สูตรอาหาร “ข้าวผัดเปิดใจ” เมนูสร้างบรรยากาศอบอุ่น เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันในครอบครัว เพื่อน หรือคนพิเศษ วัตถุดิบ ข้าวสวย 2 ถ้วย อกไก่หั่นเต๋า 150 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วย ข้าวโพดหวาน ½ ถ้วย ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมลับ “เปิดใจ” รอยยิ้ม 1 กำมือ คำพูดดี ๆ 2-3 ประโยค การรับฟังอย่างตั้งใจ 1 ถ้วยใหญ่ ความจริงใจเต็มหัวใจ วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม ใส่อกไก่ ผัดจนสุก ตอกไข่ลงไป ยีให้แตก ใส่แครอทและข้าวโพด ผัดให้เข้ากัน เติมข้าวสวย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลเล็กน้อย โรยต้นหอม ผัดจนหอมแล้วตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมรอยยิ้มและการพูดคุยอย่างจริงใจ เคล็ดลับความอร่อย