#อยากลดไขมันสะสมแบบไม่ต้องนั่งทนหิว คีย์เวิร์ดเดียวที่ต้องจำคือ “ต้องคุมอินซูลินไม่ให้สวิง” กลไก “โปรตีนคาร์บต่ำ ใน ไข่ต้ม และ อกไก่ เป็นโปรตีนที่มีค่า Net Carbsต่ำ เมื่อร่างกายไม่มีน้ำตาลกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด ตับอ่อนก็ไม่จำเป็นต้องหลั่งฮอร์โมนอินซูลินอกมาพุ่งสูงเพื่อเคลียร์น้ำตาล ร่างกายจึงรักษาสภาวะสลายไขมันเก่า ได้อย่างต่อเนื่องค่ะ กลไก ”ไขมันดีดับกระหายความหิว“: อะโวคาโด, อัลมอนด์ และ เชดดาร์ชีส เป็นกลุ่มไขมันดี ไขมันยังช่วยชะลอการบีบตัวของกระเพาะอาหาร ทำให้อาหารอยู่ในท้องนานขึ้น กราฟน้ำตาลเรียบกริบ ไม่อยากกินจุบจิบระหว่างวัน กลไกไฟเบอร์บล็อกน้ำตาล สำหรับ บล็อกโคลี่ แม้จะเป็นคาร์โบไฮเดรต แต่เป็น คาร์บเชิงซ้อน ที่พ่วงมาด้วยกากใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ เส้นใยเหล่านี้จะทำหน้าที่เหมือนเป็นตาข่ายในลำไส้ คอยหน่วงให้น้ำตาลดูดซึมช้าลงทีละนิด ทำให้อินซูลินทำงานอย่างละมุนละไม นิ่งสงบ ไม่เปิดโหมดสะสมไขมันส่วนเกินค่ะพี่จ๋า #นับแคลชวนฟิต