วันที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลหมูสี ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมตามโครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำซาลาเปาไส้หมูสับ (หลักสูตร 6 ชั่วโมง) ให้แก่ประชาชนในพื้นที่ ณ บ้านท่าช้างเหนือ หมู่ที่ 16 ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ตั้งแต่เวลา 08.30 น. ถึง 16.30 น. โดยมีผู้เข้ารับการอบรมจำนวน 6 คน และได้รับเกียรติจาก นางปณิตา จึงเจริญวัฒนกุล เป็นวิทยากรผู้ให้ความรู้ ในโอกาสนี้ โครงการดังกล่าวได้รับการนิเทศ ติดตาม และประเมินผลการจัดกิจกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จากสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ประจำจังหวัดนครราชสีมา นำโดย นายวีรศักดิ์ พงศ์พิพัฒน์ชัย รองผู้อำนวยการสำนักงาน สกร. ประจำจังหวัดนครราชสีมา พร้อมคณะ โดยมี นางสุเพียร เจริญโนนสูง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอปากช่อง พร้อมด้วยคณะครู ร่วมให้การต้อนรับและนำเสนอข้อมูลการดำเนินงานในครั้งนี้