วันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2569 นางสาวปนัดดา แอบเกษม ผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอจักราช มอบหมายให้ นายศักดิ์สิทธิ์ นามัง ครูศูนย์การเรียนรู้ ทำหน้าที่ร่วมต้อนรับคณะนิเทศจากสำนักงาน สกร.ประจำจังหวัดนครราชสีมา ในโอกาสลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและติดตามผลการดำเนินงาน “โครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตรกะหรี่ปั๊บไส้ไก่ และขนมปั้นขลิบไส้หมูหยองพริกเผา” ณ บ้านโนนมะนาว ตำบลหินโคน อำเภอจักราช จังหวัดนครราชสีมา การลงพื้นที่ติดตามของคณะนิเทศในครั้งนี้ เป็นการประเมินผลการจัดการศึกษาต่อเนื่องเพื่อพัฒนาอาชีพ เพื่อให้มั่นใจว่าการถ่ายทอดทักษะด้านคหกรรมเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน โดยหลักสูตรดังกล่าวเน้นให้ประชาชนได้ฝึกปฏิบัติจริงเพื่อนำความรู้ไปต่อยอดสร้างงาน สร้างอาชีพเสริม และเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว ซึ่งทางคณะนิเทศได้ให้ข้อเสนอแนะและเติมเต็มกำลังใจแก่ผู้เรียน เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากในชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป