ขนมเทียน เป็นขนมไทยโบราณที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมไทยมาอย่างยาวนาน มีลักษณะเป็นแป้งห่อไส้แล้วห่อด้วยใบตองเป็นทรงสามเหลี่ยม ก่อนนำไปนึ่งจนสุก มีกลิ่นหอมจากใบตองและรสชาติหวานมันเป็นเอกลักษณ์ 🌿 ความเป็นมาของขนมเทียน ขนมเทียนเป็นขนมที่นิยมใช้ในเทศกาลสำคัญต่าง ๆ โดยเฉพาะวันตรุษจีน สารทจีน และงานบุญประเพณีของไทย เชื่อกันว่าเป็นขนมมงคลที่สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง ความสามัคคี และความรักความผูกพันในครอบครัว 🥥 ส่วนประกอบหลัก ✅ แป้งข้าวเหนียว ✅ น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลมะพร้าว ✅ มะพร้าวขูด ✅ ถั่วเขียวกวน หรือไส้หวานตามสูตร ✅ ใบตองสำหรับห่อ 💚 คุณค่าของขนมเทียน • เป็นภูมิปัญญาอาหารไทยที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น • สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่น • ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ • ช่วยสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวผ่านการทำขนมร่วมกัน 📖 การเรียนรู้เรื่องขนมไทยไม่เพียงแต่ทำให้รู้จักอาหารพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราเห็นคุณค่าของภูมิปัญญาและวัฒนธรรมไทยที่ควรร่วมกันอนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่ต่อไป