วันที่ 25 มิถุนายน 2569 ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอชุมพวง นำโดยนายชัดเจน ณรัตน์คณาสิริ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอชุมพวง มอบหมายให้ฉวีวรรณ บุญเหลา ศกร.ตำบลโนนยอ ดำเนินการจัดโครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตร “น้ำพริกหนังไก่กรอบ” จำนวน 9 ชั่วโมง วิทยากรให้ความรู้โดยนางเนาวรัตน์ รวดเร็ว สถานที่จัดกิจกรรม ณ บ้านยางใน หมู่9 ตำบลโนนยอ อำเภอชุมพวง ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ผู้เข้ารับการอบรมได้เรียนรู้ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมส่วนผสม กระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ ตลอดจนเทคนิคการบรรจุภัณฑ์และการจำหน่าย ซึ่งได้รับความสนใจ จากผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นอย่างดี สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้ ทั้งนี้ ได้รับการนิเทศ ติดตาม และให้คำแนะนำจาก นางสาวศราวัณ ชุ่มไธสง ครูศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอชุมพวง เพื่อให้การดำเนินโครงการเป็นไปตามวัตถุประสงค์ มีคุณภาพ และเกิดประโยชน์สูงสุดแก่ประชาชนในพื้นที่ อันเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตและการพัฒนาอาชีพอย่างยั่งยืนในชุมชนต่อไป