วันที่ 25 มิถุนายน 2569 นายวิรัตน์ สิทธิลา ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอสีดา ได้มอบหมายให้นายอานนท์ ปักกาโล ตำแหน่งครู ลงพื้นที่นิเทศตรวจเยี่ยม การจัดโครงการพัฒนาอาชีพ หลักสูตรการหลักสูตรการทำขนมถั่วแปบ จำนวน 6 ชั่วโมง ณ บ้านดอนโก่ย หมู่ 10 ตำบลสีดา อำเภอสีดา จังหวัดนครราชสีมา เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพ สามารถนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดสร้างรายได้ และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของชุมชนการอบรมครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตั้งแต่การคัดเลือกดอกหญ้าและวัสดุอุปกรณ์ การเตรียมวัตถุดิบ เทคนิคการมัดและเย็บไม้กวาด การประกอบด้ามไม้กวาด การตกแต่งผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการคำนวณต้นทุน การกำหนดราคาจำหน่าย และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและสามารถแข่งขันในตลาดได้บรรยากาศการเรียนรู้เป็นไปด้วยความสนุกสนาน ผู้เข้าร่วมได้ฝึกปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน ภายใต้การดูแลและถ่ายทอดความรู้จากวิทยากรผู้มีประสบการณ์ ทำให้สามารถผลิตไม้กวาดดอกหญ้าที่มีคุณภาพ พร้อมนำความรู้ไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ และต่อยอดเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักของครอบครัวได้