เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2569 นางนงค์ลักษณ์ เฉื่อยฉ่ำ ผู้อำนวยการสถานศึกษา สกร.ระดับอำเภอครบุรี มอบหมายให้ ศกร.ระดับตำบลตะแบกบาน จัดกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเอง โครงการพัฒนาอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำข้าวเกรียบปากหม้อกับสาคูไส้หมู โดยมีนางสาวสุรีรัตน์ แสงจังหรีด เป็นวิทยากร ณ บ้านหนองผักไร หมู่ 2 ตำบลตะแบกบาน อำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา