ผมหงอก เกิดจากการที่เซลล์สร้างเม็ดสี (Melanocyte) บริเวณรากผมเสื่อมสภาพหรือผลิตเม็ดสีเมลานิน (Melanin) ลดลง ส่งผลให้เส้นผมที่งอกขึ้นมาใหม่ไม่มีสีและกลายเป็นสีขาว โดยมีสาเหตุหลักดังนี้:อายุและกรรมพันธุ์: เป็นปัจจัยสำคัญที่สุด เมื่ออายุมากขึ้น (โดยทั่วไปคือช่วงอายุ 35-40 ปีขึ้นไป) การผลิตเม็ดสีจะลดลงตามธรรมชาติ หากคนในครอบครัวมีผมหงอกเร็ว คุณก็มักจะมีผมหงอกก่อนวัยเช่นกันความเครียดสะสม: ฮอร์โมนความเครียดสามารถทำลายสเต็มเซลล์ที่สร้างเม็ดสีในรากผมได้การขาดสารอาหาร: โดยเฉพาะการขาดวิตามินบี 12, ธาตุเหล็ก, สังกะสี (Zinc) และโอเมก้า 3 ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของเซลล์รากผมพฤติกรรมทำลายสุขภาพ: การสูบบุหรี่และการนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงรากผมไม่ดี และเร่งการเสื่อมสภาพของเซลล์ปัญหาสุขภาพ: เช่น โรคไทรอยด์ หรือโรคด่างขาว