กิจกรรมส่งเสริมการอ่านและการเรียนรู้ ห้องสมุดประชาชนอำเภอครบุรี เรื่อง น้ำใบย่านาง เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรฤทธิ์เย็นที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ นิยมนำมาคั้นดื่มเพื่อดับร้อน ขับสารพิษ และเป็นน้ำเบสสำหรับปรุงอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงเห็ด หรือซุปหน่อไม้คุณสามารถทำน้ำใบย่านางดื่มเองได้ง่ายๆ ดังนี้ครับ:เตรียมส่วนผสม: ใช้ใบย่านางสด 10-20 ใบ และใบเตย 3 ใบ (เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม)วิธีทำ: นำใบย่านางและใบเตยมาหั่น ล้างให้สะอาด แล้วปั่นหรือโขลกกับน้ำเปล่าให้ละเอียดกรอง: ใช้ผ้าขาวบางหรือกระชอนกรองเอาแต่น้ำสีเขียวการดื่ม: น้ำที่ได้จะมีกลิ่นเฝื่อนคล้ายคลอโรฟิลล์ สามารถผสมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเล็กน้อยเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น #ห้องสมุดประชาชนอำเภอครบุรี #ส่งเสริมการอ่านออนไลน์ #อ่านที่ไหน สบายใจที่นั่น