ส่งเสริมการอ่าน
ขึ้นฉ่าย ผักกลิ่นหอมที่นิยมใช้ประกอบอาหารหลากหลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ยำ และอาหารจานเดียว ช่วยเพิ่มสีสัน กลิ่น และรสชาติให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น
📅 2026-07-20
👍 0
🔁 0
💬 0
กิจกรรมส่งเสริมการอ่านออนไลน์
ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่
ฉบับที่ 35 เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2569
🌿 ขึ้นฉ่าย ผักกลิ่นหอมที่นิยมใช้ประกอบอาหารหลากหลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ยำ และอาหารจานเดียว ช่วยเพิ่มสีสัน กลิ่น และรสชาติให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น
ขึ้นฉ่ายมีใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน ควรเลือกต้นที่สด ก้านกรอบ ใบเขียว ไม่เหี่ยวช้ำ และเก็บในตู้เย็นเพื่อคงความสดได้นานขึ้น
🥬 เมนูแนะนำ
• ต้มจืดขึ้นฉ่าย
• ผัดขึ้นฉ่ายหมูหรือปลา
• ยำขึ้นฉ่าย
• ซุปและอาหารจานเดียว
“กินผักเป็นประจำ สุขภาพดีเริ่มได้ทุกวัน”
━━━━━━━━━━━━━━
📚 จัดทำโดย ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่
ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอบัวใหญ่
☎️ โทรศัพท์ 044-461801
📘 Facebook : ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่
#กิจกรรมส่งเสริมการอ่านออนไลน์ #ห้องสมุดประชาชนอำเภอบัวใหญ่ #ขึ้นฉ่าย #ผักเพื่อสุขภาพ #ความรู้คู่ครัว #ส่งเสริมการอ่าน #สกรบัวใหญ่